Conhecida pela fabricação dos tipos mais nobres de queijo, devido à peculiaridade do leite produzido na região. O sucesso desses produtos se deve ao clima e às pastagens propícias para a atividade agropecuária, com destaque para a criação de vacas holandesas e girolandas, de grande qualidade e expressão nacional. Para aqueles que apreciam a prática de esportes radicais, o município oferece trilhas de motos, bikes e montaria, além da canoagem e rapel. Todos os anos, em setembro, acontece a maior festa da cidade, a "Flequeijo", realizada para representar todo o folclore e a cultura local, além de divulgar a produção de queijos e dos demais laticínios.

    A agricultura era a atividade principal de seus primeiros habitantes, daí a presença de várias fazendas no município. Destas, algumas pertenceram às pessoas ligadas à Inconfidência Mineira, como a Fazenda da Borda do Campo, de propriedade de Domingos Rodrigues da Fonseca Lemos, um dos fundadores do arraial e, mais tarde, propriedade de José Ayres Gomes, que se tornou célebre pelas conversações realizadas no período da Inconfidência. Recebeu esse nome em homenagem a um de seus ilustres filhos, o presidente do Estado, Antônio Carlos Ribeiro de Andrada. Cortado pela Serra da Mantiqueira, o município se encontra a uma altitude de 1.040 metros. Seu clima saudável fez com que ali se mantivesse, até 1954, o Sanatório Mantiqueira, estabelecimento hospitalar destinado ao tratamento de doenças do aparelho respiratório.

 

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