A cidade foi fundada em 1820, ao redor da capela em honra a São Francisco de Paula. O pequeno povoado foi chamado de São Francisco de Paula do Tejuco e atraiu os sertanistas por causa da mineração e das terras férteis para lavouras e pastagens. Ao ser elevada a paróquia, passou a se chamar São Francisco de Paula do Monte Santo, e finalmente para Monte Santo de Minas em 1948. Os eventos são os principais atrativos do destino com destaque para o Campeonato de Futsal do Professor Djai, a Festa de Aniversário da Cidade e o Carnaval de Rua.

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