FESTIVAL GASTRONÔMICO SABORES & CAUSOS

  Baependi - Praça Monsenhor Marcos - Praça Monsenhor Marcos, Centro

 sexta, 24 até sábado, 25 de maio de 2019

 http://www.baependi.mg.gov.br

 (35) 3343-2555

 seturbaependi@gmail.com


DESCRIÇÃO

O melhor da culinária raiz em Baependi.

O Festival Gastronômico Sabores & Causos trata-se de um evento que tem como principal objetivo valorizar a gastronomia e a cultura da roça, através da elaboração e comercialização de pratos típicos que resgatem a culinária raiz, e ainda, apresentação de contadores de causos e artistas regionais, afim de fortalecer a identidade da comunidade rural, promovendo a integração de todos de uma forma divertida e descontraída. Serão colocadas na Praça barracas que apresentarão e comercializarão pratos típicos da culinária raiz, além de um palco onde acontecerão apresentações culturais como, moda de viola e apresentação dos contadores de causos. Os pratos servidos nas barracas serão elaborados por famílias de agricultores rurais, que deverão apresentar pratos tipicamente caipiras utilizando 100% dos ingredientes produzidos ou cultivados por essas mesmas famílias, tendo como protagonistas ingredientes que resgatem a tradição da culinária mineira, consumidos tradicionalmente na roça, como leitoa, verduras, legumes, frango caipira, doces em compotas, cachaça, queijos e outros; além de muita cerveja artesanal produzida com lúpulo plantado aqui na cidade. O evento conta com apresentação de Chefs renomados enviados através de nossos parceiros, como a Frente da Gastronomia Mineira.


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