Portal Minas Gerais - Eventos: NATUREZA DO SABOR - ENCONTRO GASTRONÔMICO DA SERRA DO CIPÓ



SOBRE O EVENTO

Valorização da culinária regional

O Festival visa valorizar a culinária regional do Circuito Turístico do Parque Nacional da Serra do Cipó que abrange sete municípios do território Espinhaço, e foca na vivencia entre os produtores, cozinheiros e consumidores e na valorização das sabedorias dos produtores rurais, das mulheres como protagonistas na educação nutricional e na segurança alimentar da região inteira. As receitas regionais surpreendem pelo uso de ingredientes em grande parte ainda pouco conhecidos do público, mas utilizados há anos na região e que trazem aos pratos sabores especiais e grande valor nutricional. Além disso os visitantes poderão saborear também os tradicionais queijos de altíssima qualidade e quitandas e doces caseiros com frutos do Cerrado e da Mata Atlântica.

Você Também Vai Gostar

O que eu procuro em Minas?