NATUREZA DO SABOR - ENCONTRO GASTRONÔMICO DA SERRA DO CIPÓ
Santana do Riacho
Sábado, 13 de outubro de 2018
Praça Do Distrito Serra Do Cipó - MG 010 - KM97 , 1138 , Centro
(31) 99730-4141
SOBRE O EVENTO
Valorização da culinária regional
O Festival visa valorizar a culinária regional do Circuito Turístico do Parque Nacional da Serra do Cipó que abrange sete municípios do território Espinhaço, e foca na vivencia entre os produtores, cozinheiros e consumidores e na valorização das sabedorias dos produtores rurais, das mulheres como protagonistas na educação nutricional e na segurança alimentar da região inteira. As receitas regionais surpreendem pelo uso de ingredientes em grande parte ainda pouco conhecidos do público, mas utilizados há anos na região e que trazem aos pratos sabores especiais e grande valor nutricional. Além disso os visitantes poderão saborear também os tradicionais queijos de altíssima qualidade e quitandas e doces caseiros com frutos do Cerrado e da Mata Atlântica.