Portal Minas Gerais - Eventos: NATUREZA DO SABOR | ENCONTRO GASTRONÔMICO DA SERRA DO CIPÓ

Festival gastronômico visa valorizar a culinária regional do Circuito Turístico do Parque Nacional da Serra do Cipó, que abrange sete municípios do território Espinhaço.

O festival gastronômico visa valorizar a culinária regional do Circuito Turístico do Parque Nacional da Serra do Cipó, que abrange sete municípios do território Espinhaço. As receitas surpreendem pelo o uso de plantas locais pouco conhecidas (mas de grande valor nutricional), queijos de altíssima qualidade, quitandas e doces caseiros com frutos do cerrado e da Mata Atlântica. O encontro reúne os destinos do Circuito Serra do Cipó, representados por chefs de cozinha, na praça da Serra do Cipó, onde há apresentações culturais, cookshows, rodas de conversa sobre agroecologia e ainda diversas atividades para crianças.