Os índios chegaram primeiro; os bandeirantes vieram logo depois, em busca de ouro e esmeraldas. Chegando aqui, encontraram outro tipo de riqueza: paisagens impressionantes, tranquilidade e um dos melhores climas do mundo. Cachoeiras cercadas de fauna e flora remanescentes de Mata Atlântica convivem com o dia a dia simples do lugar: o fogão a lenha, as quitandas, o queijo artesanal, os doces, as geleias, os pães, os pratos típicos da cozinha mineira e a conversa despretensiosa com os moradores.

1º dia – Cambuí/Gonçalves

Chegada a Cambuí. Saída para um rural tour, um jeito diferente de conhecer um pouco da vida rural e os segredos da cidade. Visita ao histórico Mercado Municipal para provar o famoso virado de banana, prato típico da região. Depois, visita a um ateliê onde o viajante vai acompanhar o processo de produção de joias.

Oura opção é fazer uma visita à cachaçaria que reproduz um alambique, mostrando todas as etapas da produção dessa bebida. O roteiro termina em um sítio, onde será servido o tradicional café caipira. O viajante também pode escolher visitar um sítio onde um simpático casal cultiva morangos orgânicos (atividade disponível de maio a outubro).

2º dia – Gonçalves

Saída para a Trilha Circuito das Cachoeiras. São 3,5 km através de matas ciliares e campos abertos onde o viajante terá uma bela vista do Vale do Sertão do Cantagalo. Depois, mergulho nas águas do Rio Capivari, do Ribeirão Campestre e das Cachoeiras do Simão e do Retiro. À tarde, Oficina de Geleias Exóticas para aprender os segredos de chutneys e antepastos. Outra opção é descer as corredeiras do Rio Capivari em uma boia individual e com equipamentos de segurança. Além disso, o viajante pode optar por fazer canyoning na Cachoeira dos Henriques e um trekking interpretativo através de um bosque de araucárias, mata nativa, afloramentos rochosos e nascentes até o topo da Pedra Bonita, a 2.120 metros de altitude, de onde se tem uma vista inesquecível da Serra da Mantiqueira.

3º dia – Gonçalves/Camanducaia/Monte Verde

Café da manhã e saída para o povoado de São Mateus, zona rural de Camanducaia. Depois, passeio em um simpático trenzinho puxado por trator até a Pedra São Domingos, com 2.050 metros de altitude, passando por campos abertos e o Bosque de Bromélias em plena Mata Atlântica. Almoço para saborear uma especialidade da região, as trutas. Depois, saída para Monte Verde. Noite livre. Outra opção é fazer esse mesmo passeio a cavalo.

4º dia – Monte Verde/Extrema

Pela manhã, oficina de cerâmica com técnicas de modelagem. À tarde, visita a uma fazenda para uma trilha interpretativa das corredeiras do Rio Itapuá. Como recompensa do passeio, chá na companhia de beija-flores – várias espécies vivem aqui. Saída para Extrema.

5º dia – Extrema

Trekking na crista da Serra do Lopo, passando pelas famosas rampas de voo livre até a Pedra das Flores, bem próxima à Pedra do Cume, o ponto mais alto de Extrema, com 1.780 metros. Almoço com cardápio especial: comida mediterrânea. À tarde, atividades holístico-terapêuticas, tudo feito em plena reserva de Mata Atlântica. Noite livre.

6º dia – Extrema

Típico café da manhã mineiro na área rural de Extrema. Depois, visita a um apiário. Em seguida, visita aos Atrativos do Salto: vários tipos de alambiques, com pausa para o almoço entre um e outro. Retorno para a cidade de origem.

Agências que operam nessa região:

■ Cambuí Adventure
(35) 3431-5409/3431-1230
isiscambui@hotmail.com
cambuiadventure@cambuiadventure.com.br
www.cambuiadventure.com.br

■ Extreme Adventure
(35) 8431-8544/9951-1956 8452-4016
extremeadventure@uol.com.br
www.extremeadventure.com

■ Radix Aventura
(35) 3435-2193/9191-7867
contato@radixaventura.com.br
moisesradix@hotmail.com
www.radixaventura.com.br

■ Safari Viagens
(31) 3072-0805/3088-8461
safari@safariviagens.com.br
safariviagens@hotmail.com
www.safariviagens.com.br