Portal Minas Gerais - Eventos: BIENAL DA GASTRONOMIA DE BELO HORIZONTE



SOBRE O EVENTO

Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte

A Bienal da Gastronomia é um evento promovido pela Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Belotur, tendo como partícipes as pastas integrantes do Comitê Gestor da Cidade Criativa da Gastronomia, composta por Subsecretaria de Segurança Alimentar, Secretaria Municipal de Cultural e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico. O evento surge com o objetivo de promover o destino por meio da Gastronomia, além de reforçar as relações institucionais e possibilitar o cumprimento de uma série de compromissos pactuados junto à Unesco, a partir da conquista do Título de Cidade Criativa da Gastronomia. A Bienal da Gastronomia busca destacar a gastronomia da capital mineira durante duas semanas que compreendem marcos especiais, sendo o Dia Mundial da Alimentação (16/10) e a data em que Belo Horizonte recebeu o título de Cidade Criativa da Gastronomia (31/10). Com especialistas brasileiros e de cinco países ibero-americanos, a programação conta com uma série de ações para troca de experiências, atividades gastronômicas, mesas redondas, visitas técnicas e muito conhecimento! O Fórum Internacional de Gastronomia, evento presencial de encerramento, acontecerá nos dias 30 e 31 de outubro de 2023 no SESC Palladium, em Belo Horizonte.

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