CONFEITAR MINAS 2021
Belo Horizonte
Terça, 09 até quinta, 11 de novembro de 2021
Dayrell Hotel & Centro De Convenções - Rua Espírito Santo , 901 , Centro
(31) 98501-4350
SOBRE O EVENTO
Cursos e Workshops de confeitaria.
O resgate das tradições culturais e turísticas de Belo Horizonte será retratado de uma forma bem criativa através de uma exposição de bolos artísticos, apresentando pontos turísticos e elementos da cultura mineira. O evento, que acontecerá entre os dias 09 e 11 de novembro, contará com a presença de chefs confeiteiros e palestrantes que irão compartilhar seus conhecimentos através de aulas show, oficinas, workshops e palestras. Será produzido um bolo réplica comestível do Mercado Central, por um chef de Belo Horizonte, premiado em vários concursos do Brasil. As aulas de quitandas, compotas, doces cristalizados, roscas, bolos e rocamboles farão parte do cronograma. Um pouquinho dos doces tradicionais de algumas cidades de Minas em um encontro de sabores.
