Portal Minas Gerais - Eventos: VII COLÓQUIO LUSO-BRASILEIRO DE HISTÓRIA E CULTURAS DA ALIMENTAÇÃO 2021



SOBRE O EVENTO

VII Colóquio Luso-Brasileiro edição online.

Entre os dias 20 a 22 de outubro acontecerá o 7° Colóquio "Luso-Brasileiro de História e Culturas da Alimentação" em um formato virtual, que propõe discutir a relação entre a cidade e a alimentação, em perspectiva histórico-cultural de forma transdisciplinar. O evento refletirá, assim, acerca da alimentação na cidade buscando compreender e cartografar seus espaços, tempos, estruturas, conformações, linguagens e sociabilidades. Durante os três dias haverá muita informação e troca de conhecimento, através de conferências, das 21 mesas temáticas reunindo pesquisadores do Brasil e de Portugal para apresentação de seus trabalhos.

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