Portal Minas Gerais - Eventos: WALKING TOUR GASTRONÔMICO - ESPECIAL BIENAL 2025

Mercado Central Galeria São Vicente Mercado Novo

Gratuito e aberto ao público, o passeio convida a explorar a essência de Belo Horizonte em um roteiro único que une mercados, galerias e espaços criativos. Caminhe, aprenda e se encante com a cultura alimentar da cidade. Ingressos disponíveis em 16 de Outubro. Faça a sua inscrição! Belo Horizonte é reconhecida como a capital da gastronomia brasileira e integra a rede de Cidades Criativas da UNESCO, título que reforça sua importância cultural e a riqueza de sabores que a tornam referência nacional. Da tradição mineira presente em receitas afetivas, como o pão de queijo e o feijão-tropeiro, às criações contemporâneas que reinventam a culinária local, BH é um destino que valoriza tanto suas raízes quanto a inovação. Esse protagonismo se consolida na Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte, evento que reúne chefs, pesquisadores, produtores e apaixonados por comida em uma grande celebração da cultura alimentar. A Bienal coloca a cidade no mapa mundial da gastronomia, promovendo encontros, debates e experiências que mostram como Belo Horizonte transforma saberes e sabores em identidade. Participar deste passeio é, portanto, vivenciar de perto essa tradição que faz da capital mineira um verdadeiro palco da diversidade gastronômica do Brasil.