Portal Minas Gerais - Eventos: 11º ENCONTRO DA FRENTE DA GASTRONOMIA MINEIRA - REGIONAL SUL CAMPO BELO – MG

Encontro técnico para debater estratégias em avançar a gastronomia no sul de minas como produto cultural e turístico. Evento realizado pela Frente da Gastronomia Mineira, IGR Grutas e Mar de Minas e IGR Caminhos Gerais, com o apoio da Prefeitura de Campo Belo. PROGRAMAÇÃO 08:00 às 09:00: Credenciamento 09:00 às 9:20 : Abertura Oficial com as autoridades locais e da FGM 9h:30 às 10H30: Palestra Pinga e Prosa: A Cachaça como identidade cultural, turismo e inovação no Bar Léo Gomes - Bartender e Mixologista Cachaceiro 11:00 às 12:00: Painel 1 Experiências com cachaças de alambiques em Minas. Mediador: André Yuki - Abrasel Cachaça Campo Belo, Cachaça Tiê, Cachaça João Mendes 12:00 às 14:00 - INTERVALO 14:00 às 15:00: Painel 2 - Os doces mineiros e suas historias, Mediador Chef Edson Puiati Doces de Carmo do Rio Claro da Associação dos Artesãos, Doce Manna, Leila Doces Artesanais. 15:00 às 16:00: Painel 3 Experiências Mineiras , Mediador Rafael Huhn Produção de Mel de Carvalhópolis, Produção de Pamonhas IGR, Quitandas de Luminárias 16:00 as 17:00: Considerações finas, coffe break e encerramento