Portal Minas Gerais - Eventos: FESTIVAL DO CAFÉ



SOBRE O EVENTO

O Programa existe em Coimbra desde o ano de 2010, com ações programadas em parceria com o Departamento Municipal de Assistência Social e realizadas com o apoio da Prefeitura Municipal e seus demais departamentos e o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Coimbra. O objetivo principal consiste no apoio ao agricultor para reestruturação da atividade cafeeira e no incentivo à produção e consumo do café como bebida de qualidade bem como em preparações saudáveis e seguras. A finalidade de incentivar a produção de alimentos feitos com café visa despertar a criatividade, bem como o resgate cultural que estes alimentos trazem consigo. Para custear e executar o evento, são efetuadas outras parcerias com o comércio local, regional e agentes financeiros. Além disso, com o festival pretende-se promover a integração das famílias e apresentar aos presentes a possibilidade do uso da café na preparação de alimentos.

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