Portal Minas Gerais - Eventos: 7ª FESTIVAL FARTURA CONCEIÇÃO DO MATO DENTRO

7 FESTIVAL FARTURA CONCEIÇÃO DO MATO DENTRO

O Festival Fartura será realizado no Mercado Municipal e também no Largo do Rosário, com uma programação especial preparada para valorizar a gastronomia, a cultura e os produtores locais. No Mercado Municipal acontecerão as capacitações e o Espaço Conhecimento, enquanto as demais atividades e atrações do festival serão realizadas no Largo do Rosário. Em breve, toda a programação oficial será divulgada nas redes sociais. Marque quem vai viver essa experiência com você! O Festival Fartura será realizado no Mercado Municipal e também no Largo do Rosário, com uma programação especial preparada para valorizar a gastronomia, a cultura e os produtores locais. No Mercado Municipal acontecerão as capacitações e o Espaço Conhecimento, enquanto as demais atividades e atrações do festival serão realizadas no Largo do Rosário. Em breve, toda a programação oficial será divulgada nas redes sociais. Marque quem vai viver essa experiência com você! FestivalFartura FarturaCMD GastronomiaMineira ConceiçãoDoMatoDentro Cultura Turismo SaboresDeMinas AquiÉTrabalho Tem coisa que só se aprende vivendo a rotina de uma cozinha de verdade: organização, ritmo, técnica e olhar apurado para transformar ingrediente em experiência. Nos dias 20 e 21 de maio, o Mercado Municipal de Conceição do Mato Dentro recebe uma imersão prática para quem quer se aproximar do universo profissional dos bares e restaurantes ao lado do chef Sinval Espírito Santo, da Tibó Cuccina. Uma oportunidade gratuita para aprender com quem vive a gastronomia todos os dias e fortalecer ainda mais os sabores da nossa cidade. Inscreva-se: bit.lyFarturaCMD1 Todo bom coquetel começa antes da taça: no entendimento dos ingredientes, das combinações e da história que cada mistura pode contar. No dia 21 de maio, Guilherme Costa, da Cachaçaria Lamparina, conduz uma introdução à coquetelaria pensada para quem quer desenvolver novas habilidades e explorar o potencial da cachaça e dos sabores brasileiros de forma criativa. Uma experiência gratuita para descobrir novos caminhos dentro do universo dos bares e da hospitalidade. Inscreva-se: bit.lyFarturaCMD2 Para os anti-jiló: o desafio tá lançado! Impossível torcer o nariz pra esse aí, recheado com joelho de porco, que vai estar no 7 Festival Fartura Conceição do Mato Dentro! Empanado e frito, com uma crostinha dourada e um caldinho de carne com pimenta fermentada coreana, a criação é da chef brunatoddy, do aporcavoadorabar, que garante: Tem erro não... A gente te espera com mais de 15 chefs, mais de 30 pratos, cozinhas ao vivo, espaço de palestras, e muito, muito sabor! Dias 22, 23 e 24 de maio no Largo do Rosário e no Mercado Municipal. Só bora! Fartura Conceição do Mato Dentro 22, 23 e 245 Largo do Rosário e Mercado Municipal Sabe aquele frango frito clássico? O Daniel Tassi, especializado em altas merendas e chef do barpadrin, conseguiu deixar ele ainda melhor? Duvida? Então vem provar essa delícia no no 7 Festival Fartura Conceição do Mato Dentro, no fim de semana que vem! A chef marinaleitelima faz um trabalho dedicado ao resgate da cultura alimentar e da identidade do povoado de Santana do Riacho, distrito de Lapinha da Serra, com ênfase nos insumos dos quintais. Para o 7 Festival Fartura Conceição do Mato Dentro ela preparou um bolinho de cordeiro, com molho doce de tomate com café. Assim, é amor à primeira-vista, tá? Texturas, cores e sabores do mar te esperam em plena Serra do Espinhaço, em Minas Gerais, com esse prato que o chef saliba.yves preparou para o 7 Festival Fartura Conceição do Mato Dentro! Risoto de moqueca com camarões. Pense bem! É melhor não perder!