Portal Minas Gerais - Eventos: 4º FESTIVAL DO FRANGO CAIPIRA



SOBRE O EVENTO

A Gastronomia como produto turístico para a cidade de Cordisburgo/MG

O Festival do Frango Caipira, partiu da ideia se manter a tradição e fortalecer cultura gastronômica regional, no preparo deste tão famoso e tradicional prato, que é o frango caipira. Durante o evento são elaboradas de 8 a 10 receitas diferentes, tendo como o ingrediente principal o FRANGO CAIPIRA e acompanhamentos diversos, que ficam a escolha de cada cozinheiro. Os pratos são julgados por uma equipe técnica e pelo júri popular, que elegem a melhor receita ao final do evento. O festival que conta também com apresentações musicais com artistas locais, espaço kids, sobremesas típicas do sertão mineiro Roseano, comercializadas por instituições sem fins lucrativos. A festividade é realizada na Praça do Zoológico de Pedras, que retrata através de esculturas os fosseis que foram encontrados por Peter Lund em suas pesquisas na Gruta do Maquiné. O local arborizado e espaçoso se torna atraente para apreciar a gastronomia e cultura sertaneja Roseana.

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