Portal Minas Gerais - Eventos: VI ENCONTRO DE COMITIVAS - QUEIMA DO ALHO DO CAMPESTRE

Queima do alho ocorre no pesque pague Campestre.

O nome "Queima do Alho" é dado à tradição da culinária típica das comitivas de peões de boiadeiro e virou uma grande atração de Itabirito. O evento, que ocorre no Pesque Pague Campestre, tem por objetivo a confraternização dos cavaleiros e amazonas da região, promovendo a integração do meio rural com o urbano por meio das cavalgadas. O evento começa com uma cavalgada até o local do evento e após a chegada dos cavaleiros há um show musical sertanejo. O cardápio é composto de arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco feitos pela própria comitiva de tropeiros. A comida é feita em fogão improvisado, bem próximo ao chão. Há sorteios de brindes fornecidos por lojas agropecuárias locais, ABCCMM e ABCCC.