Portal Minas Gerais - Eventos: CONCURSO DA MELHOR CACHAÇA DE JABOTICATUBAS 2025

Concurso de cachaça 2025

O modo de fazer a cachaça em Jaboticatubas, município integrante da Região Metropolitana de Belo Horizonte, localizado na região da Serra do Cipó, em Minas Gerais, é um bem cultural de natureza imaterial, reconhecido por preservar saberes e práticas tradicionais ligadas à produção artesanal da cachaça. Este modo de fazer representa uma herança passada entre gerações, que envolve conhecimento profundo sobre o cultivo da cana-de-açúcar, o corte manual, a moagem em engenhos movidos por tração animal ou motor, a fermentação natural e a destilação em alambiques. A produção da cachaça em Jaboticatubas está associada a um estilo de vida rural, marcado por valores de respeito ao tempo da natureza e valorização dos ciclos agrícolas. Os produtores locais utilizam técnicas específicas que conferem à bebida características únicas de aroma, sabor e qualidade, o que tem garantido reconhecimento tanto regional quanto nacional. O evento busca apoiar os produtores artesanais e fomentar o turismo cultural e a economia local, respeitando sempre os modos de vida tradicionais da população de Jaboticatubas, que resultou na criação do concurso de melhor cachaça do município, realizado anualmente no sábado juntamente com o Forró na Praça, que este ano acontecerá no dia 21 de junho, com a participação de quase 30 produtores de cachaça quando um corpo de jurados irá escolher a melhor cachaça do município. Na oportunidade acontece também a degustação das cachaças e vendas das premiadas do ano anterior.

Junto com o Forró na Praça é realizado o tradicional Concurso de Cachaça.: