Portal Minas Gerais - Eventos: 1º FESTIVAL DO BISCOITO E DO QUEIJO



SOBRE O EVENTO

Este festival surge como uma iniciativa essencial para fortalecer a cultura local, incentivar a permanência das práticas artesanais e fomentar a economia criativa.

O 1 Festival do Biscoito e do Queijo Artesanal de Pará de Minas tem como propósito principal a valorização e a promoção de dois elementos fundamentais da identidade cultural e gastronômica do nosso município e região. O biscoito, reconhecido como um Bem Imaterial Tombado pelo Patrimônio Histórico municipal, e o queijo artesanal, reconhecido internacionalmente pela UNESCO como um patrimônio imaterial, são expressões autênticas do saber-fazer tradicional, transmitidas de geração em geração. Este festival surge como uma iniciativa essencial para fortalecer a cultura local, incentivar a permanência das práticas artesanais e fomentar a economia criativa. Ao reunir produtores, pesquisadores, turistas e comunidade local, buscamos promover o intercâmbio de conhecimentos, a valorização dos mestres artesãos e o reconhecimento do importante papel que esses produtos desempenham na história e no desenvolvimento regional.

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